Olá pessoal,
Hoje posto a monografia do amigo Marcos Tagliari que estudou comigo na Mauá , " Influência de diferentes hidrocolóides no comportamento reológico de bebidas lácteas não fermentadas".
Um abraço,
Daniel
domingo, 25 de dezembro de 2011
sábado, 19 de novembro de 2011
A Química no Brasil - Brasilianas.org (14/11/2011)
Segue vídeo sobre a História da Química no Brasil pelo professor da USP Henrique Eisi Toma , do Instituto de Química da USP. Muito bom, fala sobre a BASF, polímeros, nanotecnologia, etc.
Agora o site do Ross Campbell
Agora o site do Ross Campbell do Cybercolloids, Irlandês que mora em Cork e que conheci em um dos encontros do Dennis Seisun.
Ótimo agrupamento de informações técnicas sobre hidrocolóides.
http://www.cybercolloids.net/people/list.php
Até logo!
Ótimo agrupamento de informações técnicas sobre hidrocolóides.
http://www.cybercolloids.net/people/list.php
Até logo!
Site do Dennis
Pessoal,
Site do Dennis
Abraço!
Segue site do Dennis Seisun da IMR International, egípcio, ex - CP. Kelco e que vive em San Diego/Estados Unidos.
Ele promove anualmente o mais importante debate de hidrocolóides do mundo, alternando Estados Unidos (sempre algum estado da Califórnia) e Europa, "Food Hidrocolloids Conference".
Em 2012 será em Valência/Espanha em abril.
Este é em minha opinião a melhor fonte de informações do mercado que existe.
Vale a pena registrar-se para receber informações.
Site do Dennis
Abraço!
Primeiro Texto!
Olá,
Neste último feriado de 15/11, fui motivado pelo meu sogro Mô, expert em inspirar novas idéias e apoiado tecnicamente pelo meu cunhado Mauro, expert in computer, a criar um blog sobre hidrocolóides, após mostrar um artigo meu que foi publicado em uma revista especializada na área em que atuo.
O Mô disse "vai lá e registre esta palavra" e eu fiquei sem saída.
Passado alguns dias, comecei a lembrar de alguns textos que já escrevi e de colegas de mercado e percebi que havia material para começar.
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