O Blog do Hidrocolóides completa 5 anos.
Abaixo reproduzo a primeira postagem:
http://www.hidrocoloides.com.br/2011/11/primeiro-texto_2445.html
Seguem alguns números que dão uma ideia desta jornada:
- 55 postagens.
- 14 posts autorais = 25%.
- 30.000 visitas.
- 16 visitas/dia.
- 2 vezes sai do mundo de alimentos industrializados, uma escrevendo sobre aplicação de Goma Guar em extração de petróleo e outra sobre Goma Guar Quaternizada em produtos cosméticos.
- 3.875 visitas teve o post + lido = Panorama Despretensioso sobre Amidos, este autoral.
- 205 visitas teve o post - lido = Minha Monografia sobre Goma Konjac em Produtos Lácteos.
- 13 vezes pedi autorização para postar artigos e obtive permissão.
- 1 vez não consegui permissão e não publiquei.
- 2 vezes recebi pedidos para postar algo.
- Perdi as contas de quantas perguntas já respondi sobre o tema.
- 3 filhos eu tive neste tempo.
- 1 vez (hoje), plagiei o termo Hidrocolegas de meu colega Dennis Seisun da IMR "hydrocolleagues". *Só os fortes entenderão.
- 1 artigo estou preparando para postar sobre Goma Acácia aplicada como estabilizante em vinhos.
Muito agradeço a todos vocês que dão vida a esta minha paixão.
Bebida produzida pela empresa americana Orbitz à base de Goma Gelana , no final da década de 90.
Fez muito sucesso no mundo dos Hidrocolóides, mas saiu de mercado porque não alcançou êxito comercial.
Penso que estava a frente de seu tempo!
Penso que estava a frente de seu tempo!
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