Olá pessoal,
Descobri recentemente , uma tradicional aplicação da indústria farmacêutica sobre o uso de Alginato de Sódio em medicações anti-refluxo.
É conhecida por todos nós a famosa sensação de queimação no estômago e sobretudo o refluxo, acidez que, de alguma forma, retorna a região da boca pelo tubo digestivo, causando desconforto, inflamação e dor.
Uma solução feita através de Alginato de Sódio, Carbonato de Cálcio e Bicarbonato de Sódio é oferecida por um grande laboratório, para suavizar ou mesmo solucionar este problema de saúde.
Alginato de Sódio e Carbonato de Cálcio + água formam um gel (caixa de ovo/eggbox já mencionada neste blog), que migrará para a superfície da parede estomacal, inibindo o retorno de ácido.
Já o Bicarbonato de Sódio atua como um neutralizador de acidez, devido ao seu pH básico em torno de 8,6, onde age como anti-ácido na região afetada, aliviando os sintomas de azia e má digestão.
Figura 1: Camada azul é a reação/gelificação entre Alginato de Sódio e Carbonato de Cálcio, agindo em forma de barreira protetora. Já a camada branca é representada pelo Bicarbonato de Sódio, que gruda na parede superior e inferior da camada que foi formada.
Vídeo 1: Animação sobre a reação benéfica da solução Alginato de Sódio, Carbonato de Cálcio e Bicarbonato de Sódio.
Um abraço,
Daniel